今天给各位分享豆腐家常做法的豆腐豆腐知识，其中也会对鸡刨豆腐家常做法进行解释 ，家常鸡刨家常如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题 ，别忘了关注本站 ，豆腐豆腐现在开始吧！家常鸡刨家常

本文目录

1. 豆腐最好吃的做法做法12种做法
2. 家常豆腐的做法
3. 豆腐的12种家常做法

豆腐最好吃的12种做法

主料：豆腐250g、肥肠250g、豆腐豆腐胡罗卜1两、家常鸡刨家常姜葱蒜
、做法做法花椒粉 、豆腐豆腐料酒、家常鸡刨家常鸡精、做法做法香油、豆腐豆腐盐
、家常鸡刨家常油 。做法做法

辅料：姜葱蒜、花椒粉、料酒 、鸡精、香油、盐、油，料酒。

做法：

1.把豆腐切成小块 ，用开水烫一下，烫掉豆腥味 。

2.把已经煮熟的肥肠切成小段。

3.用开水烫一下 。

4.捞出
，晾干 。

5.胡罗卜去皮，切成小块。

6.锅预热
，加入葱花，蒜末，姜末，爆香 。

7.加入肥肠 ，胡罗卜翻炒。

8.加入料酒 ，盐，花椒粉 ，翻炒一下 ，加入清水。

9.再炖煮二三分钟，撒上香油 ，起锅即可 。

家常豆腐的做法

豆腐洗净切1.5厘米的小方块，小葱1根切葱花
 。锅内倒入适量清水烧开 ，放入豆腐 、放入盐1勺焯水1分钟，捞出沥干水分  。

?2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆腐丁 ，转小火 ，在豆腐丁上撒上1勺盐，煎至一面金黄后翻煎另一面，直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油 ，放入生抽1勺、盐半勺、胡椒粉1克，炒匀后加入半碗清水中火煮2分钟。

3、汤汁收干后放入鸡精半勺炒匀，装盘撒上葱花即可。

豆腐的12种家常做法

材料：大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克 、植物油50克 、盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克

制作工艺

1
、白菜 、豆腐都适当切块
 ，姜切末，葱切丝 。将豆腐切成小块 ，放入沸水锅中煮熟。

2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；

3
、锅烧热
，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒；

4 、将锅置于旺火上，放入植物油烧热 ，将葱末和姜末炸出香味 ，加入高汤(400克)、盐
、豆腐块和白菜；

5、炖至白菜和豆腐块融为一体时
，撒入味精和鸡精即可
。

好了，关于豆腐家常做法和鸡刨豆腐家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！