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本文目录
鄷[fēng]
汉语汉字
鄷 ,读作fēng,豆耳的家大全汉字,全豆古同“酆” ,家常亦作人名用字 。做法
基本信息
古同“酆”。视频亦作人名用字。豆耳的家大全宋代宗室有赵善鄷﹑赵彦鄷。全豆见《宋史.宗室世系表十》﹑《宗室世系表二一》。家常
郑码:KKUY,做法U:9137 ,视频GBK:E095
笔画数:15,部首 :阝,笔顺编号:251221125143152
主料
荷兰豆150克豆角50克
辅料
蒜末少许
盐少许
油少许
清炒豆角荷兰豆的做法步骤
1.豆角和荷兰豆摘去头尾去筋 ,洗净 ,切少许蒜末 。
2.锅中装少许水煮开把豆角和荷兰豆焯水一分钟捞出 。
3.焯水可去掉菜腥味 ,炒的时候也更脆颜色也翠绿。
4.热锅凉油 ,把蒜末炒香。
5.之后把焯水的豆角和荷兰豆下锅翻炒一下下。
6.调少许盐再炒均匀即可关火上碟
豆耳黄豆制作的干豆制品 ,低脂肪高蛋白,有多种营养,对预防高血压,糖尿病和心血管方面有帮助。
豆耳食用方便,制作前用温水浸泡10分钟左右 ,可凉拌,蒸炒,火锅都可以,口感很不错 。我们最喜欢用京葱大蒜爆炒 ,芳香的蒜味,很好吃 。
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